Valencia Medieval

 Virgen del encuentro.15 de septiembre. de 2008. Mostraremos la transformación de esta imagen. Si hablamos de arte de iglesia, España es uno de los sitios más reconocidos en el mundo. No hace falta ser un erudito en el tema, solo basta con apreciar (como visitante) , la cantidad de iglesias y campanarios que encuentras por el camino, en cualquier ciudad española. Valencia no escapa de esta realidad. Una de las cosas más llamativas de su centro histórico, es justamente el bello sonido de las campanas, que marcan el paso del tiempo desde el medioevo. La familia Suárez, se dedica a la restauración de arte en iglesias. Aún quedan estos artesanos que pasan sus fórmulas magistrales, cual un alquimista . De generación en generación . Este es el caso de Jose, un artesano valenciano. Su padre Pepe de 74 años, (aún encima de los andamios trabajando), es quién enseñó a sus hijos este oficio y sus secretos. Como un maestro con sus discípulos . Su especialidad dorado

Ver Albufera en un mapa más grande El Parque Natural de la Albufera Situado a 11 kilómetros al sur de la ciudad de Valencia, está el lago de la Albufera, el mismo se formó por los sedimentos de los dos ríos que la rodean, el Turia y el Júcar, y que dejaron una porción de mar dentro de tierra, convirtiéndose esta con el paso de los años en una laguna de agua dulce (fenómeno bastante frecuente en la cuenca mediterránea). Según crónicas de tiempos de la dominación romana, el lago debió tener una extensión próxima a las 30.000 hectáreas, siendo en la época musulmana de unas 20.000, pero debido a los aterramientos para el cultivo desde tiempos pretéritos, la extensión actual del parque es de aprox. 3000 hectáreas. El lugar es elegido por especies, tanto autóctonas como pasajeras, para sus ciclos biológicos, dado el clima y la riqueza de la zona, asimismo, dispone de varios hábitats incluidos en la Directiva 92/5510/ce relativa a la Conservación de los Hábitats Naturales y de la

Budha del sol es una de las discotecas más conocidas con ambiente chill en la zona de la playa, está un poco retirado del centro de Valencia. http://www.budhadelsol.com/ También puedes visitar el puerto de Valencia y la playa de las arenas, allí hay muchos sitios donde ir en plan terracitas de verano. Otra opción es la terraza de la ciudad de las artes y las ciencias L´humbracle. Un poco cara. Mis favoritos, están en la plaza del negrito ó cualquier garito del barrio histórico (El Carmen). Plan barato y buen rollito. Pero Valencia está plagada de bares y terrazas. Es cuestión de escoger el sitio que más te agrade. La oferta es muy variada y para todos los gustos y bolsillos.

¡Cuidado con el agua de Valencia!. El agua que presento a continuación, no tiene cal y deja resaca, pero no puedes dejar de probarla....... Recomendación : Tomarla bien helada en una terracita de verano, que abundan en Vlc. El Agua de Valencia es un combinado a base de cava o champán, jugo de naranja, vodka y ginebra. Por lo general se sirve en jarras de varias raciones y se bebe en copas anchas de cóctel. Fue elaborado, por primera vez, en el año 1959 por Constante Gil en el Café Madrid de Valencia . Según nos cuenta la escritora María Ángeles Arazo en su libro "Valencia Noche" en aquella época frecuentaban la cervecería un grupo de viajantes vascos que solían pedir "Agua de Bilbao", refiriéndose al mejor espumoso de la casa. Hastiados de pedir siempre lo mismo retaron al propietario a ofrecerles algo novedoso y este les propuso beber el "Agua de Valencia". Ellos accedieron a probar el cóctel que Gil preparó en aquel momento y ya no dejaron de tomarl